Hoffmann Germany Klassik Bratpfanne Ø 20-32 cm Aluguss

Ich habe die 28er genommen und bin hellauf begeistert. Die Pfanne liegt schwer und wertig in der Hand, nichts wackelt am Griff. Schnitzel werden außen knusprig und innen saftig, Bratkartoffeln brauchen kaum Fett. Die Antihaftbeschichtung ist top, ein Wisch mit Küchenpapier und sauber. Auf meinem Induktionsherd wird sie super gleichmäßig heiß. Absolute Kaufempfehlung!

Hält super, nichts brennt an!

Nach drei billigen Pfannen war ich skeptisch, aber die Klassik aus Aluguss ist eine andere Liga. Das Bratgut bekommt richtig schöne Röstaromen.

Habe gestern Hähnchenbrust angebraten und dann mit Käse im Ofen überbacken – hat ohne Probleme funktioniert. Der Griff bleibt angenehm handwarm und die Hitzeverteilung ist wirklich gleichmäßig bis zum Rand. Auch das Reinigen geht mit heißem Wasser und weichem Lappen ratzfatz. Für den reduzierten Preis unschlagbar.

Nutze die Pfanne in 24 cm jetzt seit zwei Monaten fast täglich für Spiegeleier, Gemüse und Geschnetzeltes. Antihaft ist sehr gut, man braucht wirklich wenig Öl. Ein Stern Abzug, weil sie doch recht schwer ist und ich sie ungern einhändig schwenke. Ansonsten Verarbeitung, Stand auf Induktion und Bratergebnis top.

Für 40 Euro echt ordentlich. Wird schnell heiß und verzieht sich nicht. Am Anfang hat es leicht gerochen, das gab sich aber nach zweimal Spülen. Würde ich wieder kaufen.

Haben die 20er für unseren Sohn (19) zum Auszug gekauft. Er sagt, alles gelingt easy und nichts klebt fest, selbst Käse-Spätzle nicht. Find ich super, weil er jetzt sogar freiwillig kocht lol. Die Pfanne sieht auch schick aus, matt schwarz, passt in seine kleine Küche. Nur die Verpackung war etwas fummelig zu öffnen.

Bratleistung ist wirklich gut, Fleisch bekommt schöne Kruste. Allerdings sollte man sie wirklich nur mit Holz oder Kunststoff wenden und nicht zu heiß leer vorheizen, sonst gibt es Flecken. Bei mir klebte Fischhaut beim ersten Mal leicht an, mit etwas mehr Öl ging es dann. Insgesamt okay, aber keine Wunderpfanne.

Leider wackelt meine 32er auf dem Glaskeramikfeld minimal, wenn sie richtig heiß wird. Braten geht trotzdem, aber das Klappern nervt. Der Kundenservice war nett und hat Reinigungstipps gegeben, ich beobachte es weiter. Schade, hatte mehr erwartet.