Schmoren, Braten und Überbacken in einer Form: Die Gastrolux Biotan Plus Cocotte Carrée ist der viereckige Schmortopf für Herdplatte und Ofen – ideal für Schmorbraten, Ragouts und Aufläufe mit viel Bratfläche.
Kochen auf Herd und im Ofen
Ob Anbraten auf der Platte oder langsames Schmoren im Ofen: Die massive Bauweise speichert Wärme gleichmäßig und gibt sie schonend ans Gargut ab. Die eckige Form nutzt die Herdfläche voll aus und bietet Platz für große Fleischstücke und Gemüse.
Formvorteil eckig vs. rund
Viereckig heißt mehr Nutzfläche, leichteres Wenden und einfaches Anrichten. Perfekt für Familienportionen, Meal-Prep und Ofengerichte – ein vielseitiger Allrounder für die moderne PFAS-freie Antihaft-Küche.
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Merkmale
Viereckige Cocotte – mehr Bratfläche für Braten, Ragout und Auflauf
Für Herd und Ofen – ideal zum Anbraten, Schmoren und Rösten
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Form: Quadratisch / rechteckig für maximale Nutzfläche
Verwendung: Herdplatte und Ofen, Schmoren und Braten
Modell oder Serie: Biotan Plus
Verkäufer: Pfannenwelt Natur
Produktdetails
Eckig. Vielseitig. Sparsam: Eine Form für Anbraten und Schmoren ohne Umtopfen. Massive Wärmespeicherung für zarte Ergebnisse. Jetzt für 10,00 € statt teurer Einzelkäufe – plus SAVE15 Coupon-Vorteil.
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignet sich die Cocotte Carrée am besten?
Zum Schmoren, Braten und Rösten – sowohl auf der Herdplatte zum Anbraten als auch im Ofen für Schmorgerichte und Aufläufe.
Warum eckig statt rund kaufen?
Eckig bietet mehr Bodenfläche, fasst größere Stücke und nutzt Herd und Ofenrost besser aus – ideal für Familienportionen.
4.2★★★★★★★★★★(10)
5 ★5
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
i*****i
Verifiziert
Mein neuer Lieblingstopf für Sonntagsbraten
Die viereckige Cocotte ist genial für größere Bratenstücke und ganze Hähnchenschenkel, da passt einfach mehr rein als rund. Auf dem Herd heizt sie gleichmäßig auf und im Ofen wird alles butterzart. Die Antihaftbeschichtung ist super, nichts brennt an. Putzen geht mit warmem Wasser ganz leicht.
★★★★★★★★★★5.0
s**h
Verifiziert
Platzwunder auf dem Herd
Richtig geiler Topf, eckig ist viel praktischer!
★★★★★★★★★★4.0
y***e
Toll zum Schmoren
Habe darin Rindergulasch und Schmorkohl gemacht. Die Hitzeverteilung ist sehr gleichmäßig und das Fleisch bleibt saftig. Nur der Topf ist ohne Deckel gekommen, da muss man schauen was passt. Sonst top Verarbeitung.
★★★★★★★★★★5.0
y****e
Verifiziert
Kochen wie bei Oma, nur besser
Ich bin 67 und koche seit Jahrzehnten, aber so ein guter Schmortopf ist mir selten untergekommen. Die eckige Form nutzt die Herdplatte voll aus und der Guss hält die Wärme lange. Meine Enkel lieben meine Schmorkartoffeln daraus. Auch für den Ofen hervorragend geeignet und leicht zu reinigen.
★★★★★★★★★★5.0
j*****q
Verifiziert
Scharf anbraten, langsam schmoren
Erst Rouladen auf dem Herd scharf angebraten, dann mit Deckel in den Ofen, perfekt geworden. Kein Anhaften, keine Kratzer bis jetzt mit Holzlöffel. Die Ecken sind gut ausgeformt, man kommt mit dem Pfannenwender gut rein. Absolute Empfehlung für Schmorfans.
★★★★★★★★★★4.0
c***i
Verifiziert
Gute Qualität
Stabiler schwerer Topf, steht sicher auf Induktion und Gas. Das Viereckige ist anfangs ungewohnt, aber praktisch für Lasagne und Braten. Einen Stern Abzug weil er recht schwer ist für mich.
★★★★★★★★★★3.0
k*k
Verifiziert
Gut, aber braucht viel Fett am Anfang
Die ersten zwei Mal hat doch etwas angehaftet trotz Beschichtung. Nach ein paar Nutzungen und mit etwas mehr Öl geht es jetzt besser. Form und Größe sind super für Ofengerichte.
★★★★★★★★★★5.0
a*q
Verifiziert
Beste Anschaffung dieses Jahr
Ich meal-preppe jeden Sonntag und die Cocotte Carrée fasst locker Essen für 4 Tage. Chili con Carne, Currys, Schmorhähnchen, alles gelingt. Hitze bleibt super gespeichert. antihaft ist echt stark, selbst Käse lässt sich abwischen. Bin total happy damit.
★★★★★★★★★★4.0
g****v
Vielseitig für Herd und Ofen
Nutze den Topf fast täglich. Morgens Bratkartoffeln auf dem Herd, abends Überbackenes im Ofen bis 260 Grad, gar kein Problem. Die Beschichtung erleichtert das Wenden. Wünschte mir nur zwei stabile Griffe, aber man kommt klar.
★★★★★★★★★★2.0
p**w
Verifiziert
Form top, Beschichtung enttäuschend
Die eckige Form fand ich super für meinen Ofen und das Schmoren klappte auch. Leider haben sich nach dreimaligem Gebrauch bei mittlerer Hitze schon erste matte Stellen und kleine Kratzer gezeigt, obwohl ich nur Holz benutzt habe. Da hatte ich mehr erwartet.
