Riess 0044-030 Eierpfanne Ceramic Glas RED Emaille Ø 20 cm Induktion

Eier gleiten nur so raus!

Die Pfanne ist super für 2-3 Spiegeleier oder ein Omelett. Auf Induktion funktioniert sie ohne Probleme.

Ich habe lange nach einer kleinen Emaille-Pfanne gesucht und diese in Rot ist ein Hingucker. Mit etwas Butter gelingen Spiegeleier und Kaiserschmarrn wirklich ohne Ankleben. Die Ceramic-Beschichtung fühlt sich glatt und hochwertig an. Reinigung dauert keine Minute. Klare Kaufempfehlung fürs Frühstück.

lol benutz das Teil jeden Morgen, ehrlich. Zwei Eier rein, kurz warten, fertig, kein Abwasch-Drama. Sieht auf Insta auch cute aus in dem Rot. Hab auch schon Halloumi drin gebraten, ging auch klar. Für den Preis unschlagbar.

Verarbeitung ist gut, kein Wackeln, liegt gut in der Hand. Man darf aber keine Wunder erwarten: ganz ohne Fett klebt das Ei doch etwas an, mit kleinem Stück Butter geht es dann. Der Rand könnte etwas höher sein, beim Wenden spritzt es leicht. Für 20 Euro aber okay.

Nutze sie seit sechs Wochen fast täglich für Rührei und Pfannkuchen für die Enkel. Die Wärmeverteilung ist gleichmäßig, in der Mitte wird nichts zu dunkel. Sie ist recht leicht und lässt sich gut schwenken. Ich gebe nur Holz- oder Silikonwender dazu, damit die Beschichtung lange hält.

Das Ceramic Rot leuchtet richtig schön in meiner Küche und passt zu meinen anderen Riess Sachen. Die Pfanne heizt schnell auf und hält die Hitze. Omelett mit Käse ging perfekt raus, ohne Kratzen. Auch Griffe werden nicht zu heiß. Bin sehr zufrieden mit dem Kauf und überlege die größere Variante.

Haben Gas und die kleine Eierpfanne steht stabil und verrußt nicht. Der Boden ist plan und die Emaille außen lässt sich gut abwischen. Innen wische ich nur mit Küchenpapier und Spüli aus. Nach einem Monat sieht sie noch aus wie neu. Würde 4,5 Sterne geben wenn es ginge.

Leider bei mir nicht antihaft wie erhofft. Trotz mittlerer Hitze und Öl blieb das Rührei am Boden haften und ich musste schrubben. Vielleicht mache ich was falsch, aber meine alte beschichtete Pfanne war unkomplizierter. Die Optik ist top, die Funktion für mich nur ausreichend. Zwei Sterne weil sie wenigstens schnell heiß wird.

Wir haben die Pfanne erst für zuhause gekauft und dann mit in den Wohnwagen genommen, weil sie so handlich ist. Morgens Eier, mittags Bratkartoffeln für zwei, abends schnell Gemüse angebraten. Auf Gas und Induktion bei Freunden lief sie einwandfrei. Sie ist robust, Emaille verzeiht auch mal einen Stoß. Preis-Leistung stimmt hier absolut.