GreenPan Torino Keramik Bratpfanne 20 cm – PFAS-frei, Induktion, Schwarz

Klein aber goldwert!

Nutze die 20er fast täglich für Eier und Pfannkuchen für meine Tochter.

Diese Torino in 20 cm ist genau richtig für meinen Single-Haushalt. Spiegeleier gleiten nur mit einem Tropfen Öl durch die Pfanne. Der Boden ist plan und steht ohne Wackeln auf Induktion. Der Griff liegt gut in der Hand und wird nicht heiß. Reinigung dauert keine Minute mit weichem Schwamm. Dass sie PFAS-frei ist, war mir besonders wichtig. Nach zwei Monaten noch keine Kratzer, ich nutze nur Holzpfannenwender.

Schöne schwere Qualität, wärmt gleichmäßig. Für Omelett und Gemüse ideal. Bei hoher Hitze sollte man sie laut Anleitung nicht nutzen, dran halten. Sonst alles top.

Ich wollte weg von Teflon und habe diese Keramikpfanne probiert. Bratkartoffeln werden knusprig, nichts klebt. Auf unserem Induktionsherd wird sie sehr schnell heiß, mittlere Stufe reicht völlig. Die schwarze Optik sieht hochwertig aus. Auch das Ausspülen geht leicht, nichts brennt ein.

Anfangs mega Antihaft-Effekt. Nach ein paar Wochen musste ich etwas mehr Öl nehmen. Mit wenig Hitze und weichem Schwamm klappt es gut. Für 22 Euro trotzdem fair.

Habe schon die große Torino und jetzt die 20er dazu. Qualität identisch gut. Eier, Nüsse anrösten, kleine Portionen – dafür perfekt. Liegt ausgewogen in der Hand. Kein Verziehen, kein Klappern auf dem Glasfeld.

Macht was sie soll. Leicht, handlich, gut beschichtet. Der Griff könnte etwas länger sein für große Hände. Induktion funktioniert einwandfrei. Würde ich für kleine Gerichte wieder kaufen.

Erste zwei Wochen war ich begeistert, Ei glitt nur so. Dann trotz Holzbesteck und Handwäsche erste matte Stellen in der Mitte. Jetzt klebt Rührei leicht an. Vielleicht war ich zu heiß unterwegs. Schade.

Für morgens ein Ei oder abends eine kleine Portion Gemüse unschlagbar. Wird schnell heiß und hält die Wärme. Putzen mit Küchenpapier reicht meist schon. Kein Geruch, kein Qualm. Meine Mutter mit 71 kommt auch super damit zurecht, weil sie so leicht ist.