GreenPan Valencia Pro Bratpfannen-Set 26 cm + 30 cm Keramik Antihaft PFAS-frei

Wir sind ein 4-Personen-Haushalt und dieses Set aus 26 und 30 cm ist ideal. Die große Pfanne für Bratkartoffeln und Pfannengerichte, die kleine für Eier und Pfannkuchen. Beide heizen auf Induktion extrem schnell auf und die Antihaftwirkung mit der Diamant-Keramik ist phänomenal. Sogar ohne Öl rutscht alles. Griffe sind ofenfest, das habe ich für Hähnchen ausprobiert. Reinigung dauert Sekunden.

Endlich kein Anbrennen mehr!

Habe lange nach PFAS-freien Pfannen gesucht und bin bei Valencia Pro gelandet. Verarbeitung wirkt sehr wertig, Boden ist schön dick und verzieht sich nicht. Spiegeleier gleiten nur so raus. Einen Stern Abzug, weil die große 30er Pfanne schon recht schwer ist, wenn sie voll ist.

Nutze beide Pfannen seit einem Monat fast täglich. Eier, Hähnchen, Gemüse – alles gelingt ohne Anhaften. Ich liebe, dass man sie auch in den Ofen stellen kann für Überbackenes. Auf Induktion super schnell heiß. Abwasch geht voll easy mit Spüli und Lappen. Würde ich sofort wieder kaufen.

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für zwei Pfannen. Die Beschichtung ist glatt und lässt sich leicht reinigen, man sollte aber Holz- oder Silikonwender nutzen. Die Wärmeverteilung ist deutlich besser als bei meinen alten Billigpfannen. Nach sechs Wochen noch keine Kratzer. Bin als Rentner sehr zufrieden, weil man kaum Fett braucht.

Das Bratergebnis ist top, solange man sich an die Anleitung hält und nur mittlere Hitze nutzt. Einmal zu hoch erhitzt und die kleine Pfanne hatte leichte Verfärbungen, die aber wieder weggingen. Für scharfes Anbraten von Steak ist das Set eher nicht gemacht. Für Alltagsküche mit wenig Fett aber gut geeignet.

Wir haben extra ein Set gesucht, das Induktion und Backofen kann. Die Valencia Pro Pfannen erfüllen das zu 100 Prozent. Auflauf in der Pfanne angebraten und dann direkt überbacken – funktioniert wunderbar. Die Griffe bleiben am Herd angenehm, im Ofen natürlich mit Handschuh. Die Keramikbeschichtung ist nach zwei Monaten noch wie neu, weil wir nur weich spülen. Klare Empfehlung für junge Familien.