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Der Riess CLASSIC Gänsebräter oval 42 cm 9,0 Liter aus Emaille in Blau ist der backofengeeignete Bräter für Gans, Brot und Schmoren, jetzt für nur 39,72 EUR statt 79,44 EUR online kaufen.
Passend dazuRiess CLASSIC Gänsebräter oval mit Deckel 38 cm 6,5 Liter Emaille Blau36,99 €
Kategorien : Pots & Pans
SKU : PFA-POT-103
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Der Riess CLASSIC Gänsebräter oval 42 cm 9,0 Liter Emaille Blau ist der Spezialartikel für Braten und Backen im Backrohr – von der Weihnachtsgans bis zum Bauernbrot, ganz ohne PTFE oder PFA.
Mit 42 cm langer Seite, 18,5 cm Höhe und 9,0 Liter Volumen fasst er ganze Gänse, Enten und große Braten. Die Emaille aus dem Hause Riess seit 1550 ist schnitt- und kratzfest, bakterienhemmend, aromaneutral und geschmacksneutral. Hitzebeständig bis 450 °C maximal, empfohlen 220 °C, ideal energiesparend.
Der gut schließende Deckel dient gleichzeitig als zweite Bratform – wenden, überbacken oder doppelt belegen. Vier emaillierte Griffe und extra hoher Rand sorgen für sicheres Hantieren trotz Größe. Außen blau, innen schwarze Emaille – leicht zu reinigen und recyclebar, CO2-neutral in Österreich hergestellt.
Ja: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und offenes Feuer sind geeignet. Damit geht Anbraten auf dem Herd und Fertiggaren im Rohr in einem Gefäß. Jetzt für 39,72 EUR statt 79,44 EUR (-50%) plus 15% mit SAVE15 bei Pfannenwelt Natur bestellen.
Ovaler XXL-Bräter 42 cm / 9,0 Liter mit Deckel als Bratform – für Gans, Braten und Brot
Echte Riess Emaille Made in Austria – ohne PTFE/PFA, bis 450°C, für Induktion bis offenes Feuer
Spezialartikel-Preis 39,72 EUR statt 79,44 EUR (-50%) + SAVE15-Coupon – direkt online sparen
Brand: Riess
Preis: 39,72 EUR
Produkttyp: Gänsebräter oval mit Deckel
Herd-Eignung: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer; backofengeeignet
Modell / Serie: CLASSIC - SPEZIALARTIKEL 0442-012
Maße / Volumen: 42 cm (lange Seite), Höhe 18,5 cm, 9,0 Liter
Vergleichspreis: 79,44 EUR
Material / Farbe: Emaille, außen blau, innen schwarz
Verkäufer: Pfannenwelt Natur
Emaille-Klassiker für Festtage: Riess Gänsebräter 42 cm / 9 L, Made in Austria, ohne Schadstoffe, extrem hitzefest. 50% Deal: 39,72 EUR statt 79,44 EUR + SAVE15. Gratis-Versand fast erreicht.
Ja. Der Deckel schließt gut und lässt sich umgedreht als flache Bratform oder Auflaufform verwenden.
Ja. Er ist für alle Herdarten inklusive Induktion sowie für Backrohr und offenes Feuer geeignet.
Wunderschön und riesig!
Der ovale 42er Bräter hat unsere 5 kg Gans locker geschluckt. Emaille ist makellos, nichts hat angebacken. Schön gleichmäßig geschmort.
Ich habe den Bräter eigentlich für Sauerteigbrot gekauft. Mit Deckel im Ofen wird die Kruste fantastisch knusprig und die Krume saftig. Die 9 Liter geben dem Teig genug Raum zum Aufgehen. Danach einfach mit warmem Wasser einweichen und auswischen. Das schöne Blau sieht in der Küche auch noch toll aus. Absolute Empfehlung für Hobbybäcker.
Mit meinen 71 Jahren koche ich noch jeden Sonntag für die Familie. Der Riess Bräter ist zwar groß, aber dank der zwei Griffe gut zu tragen. Rinderbraten und Schmorgemüse werden butterzart. Auf Induktion kocht er schnell an, dann ab in den Ofen. Die Emaille lässt sich viel leichter reinigen als mein alter Alubräter.
Nutze ihn für Gulasch, Eintopf und zum Schmoren. Wärmespeicherung ist top, Deckel schließt dicht. Nur das Gewicht voll befüllt ist ordentlich, da braucht man zwei Hände.
Man merkt sofort, dass das kein Billigblech ist. Dicke Emaille, sauberer Rand, kein Abplatzen. Habe erst Hähnchen mit Gemüse geschmort, dann Lasagne überbacken – alles gelingt. Passt auch auf mein großes Induktionsfeld.
Für acht Personen Rouladen geschmort, alles passte rein. Hitze schön gleichmäßig, nichts am Boden angebrannt. Einen Stern weniger, weil der Deckelknauf beim langen Schmoren im Ofen sehr heiß wird.
Kochen und Braten top, aber Emaille mag keine harten Schläge und keine Stahlwolle. Wer das beachtet, hat lange Freude. Bei mir gab es am Rand einen kleinen Macken durch Anstoßen – selbst verschuldet.
Digga, das Ding ist riesig! Chili für die ganze WG in einem Durchgang, alles simmert gleichmäßig vor sich hin. Sieht in Blau auch noch fresh aus. Auf Induktion null Probleme.
Optisch ein Hingucker, funktional sehr gut. Sauenbraten wurde zart, Rotkraut dazu im selben Topf aufgewärmt. Reinigung mit Einweichen easy. Wünschte mir nur eine Skala innen.
Verarbeitung ist gut und das Volumen ideal für Gans und Brot. Voll ist er aber wirklich schwer und unhandlich für schmale Spülen. Schmorergebnis dafür einwandfrei, saftiges Fleisch.
Der Bräter selbst ist toll und fasst enorm viel. Mein Deckel hatte aber ab Werk zwei kleine Pickel in der Emaille, wo es leicht rostig schimmert. Umtausch läuft, deshalb vorerst nur zwei Sterne. Schade bei sonst guter Qualität.
