Riess Nouvelle Kristallblau Kasserolle 24 cm 1 Liter Emaille mit Glasdeckel

Lieblingstopf geworden!

Ideal für Saucen und Reis. Nichts brennt an und der Glasdeckel sitzt gut. Reinigung ist super einfach.

Die Kasserolle sieht in Kristallblau richtig edel aus auf dem Herd. Die 1 Liter Größe passt perfekt für zwei Portionen Beilagen. Wärme verteilt sich gut, nichts kocht punktuell an.

Nutze das Teil fast täglich für Nudeln, Reis und Suppe für eine Person, Größe passt perfekt. Emaille innen ist mega glatt, alles lässt sich easy abspülen. Glasdeckel ist praktisch, weil man sieht, ob es kocht, ohne aufzumachen. Steht stabil auf Induktion bei mir und macht keine Geräusche. Farbe ist der Hammer, sieht viel teurer aus als 40 Euro lol.

Wir kochen auf Induktion und der Topf heizt sehr schnell und gleichmäßig auf. Gestern Tomatensauce gemacht, nichts angebrannt, mit einem Wisch sauber. Der lange Stiel? Nein, die zwei Griffe werden nicht zu heiß mit Topflappen. Der Glasdeckel schließt dicht und lässt sich gut anfassen. Auch nach mehreren Wochen täglicher Nutzung keine Kratzer in der Emaille. Bin sehr zufrieden mit der Riess Qualität aus Österreich.

Solider Emailletopf für den Alltag. Ich mache darin Porridge, Eier und kleine Suppenmengen. Die Emaille ist glatt und geruchsneutral, Zwiebeln und Knoblauch hinterlassen keinen Geruch. Der Glasdeckel ist schwer und wertig, beschlägt nur leicht. Einen Stern Abzug, weil der Rand beim Ausgießen leicht tropft. Sonst alles bestens und sehr hübsch im Schrank.

Verarbeitung ist einwandfrei und die blaue Farbe gefällt mir sehr gut in der Küche. Mit 1 Liter ist sie aber wirklich nur für Saucen und kleine Beilagen geeignet, für Nudeln für zwei reicht es nicht. Wer das weiß, bekommt einen guten Topf mit schönem Glasdeckel.

Als ältere Köchin schätze ich leichtes und pflegeleichtes Geschirr. Diese Kasserolle ist nicht zu schwer, auch gefüllt noch gut zu heben. Die Emaille lässt sich ohne Scheuern reinigen, das schont meine Hände. Der Glasdeckel erlaubt Kontrolle ohne schweres Anheben. Die blaue Farbe finde ich fröhlich und modern. Der Boden steht plan auf meiner Ceranplatte. Eine sehr gute Anschaffung für kleine Haushalte wie meinen.

Auf meiner Induktionsplatte kommt der Topf schnell auf Temperatur und hält die Wärme lange, man kann früh runterschalten. Ideal für Milchreis und Pudding, setzt kaum an bei mittlerer Hitze. Die Emaille wirkt robust und dick eingebrannt. Glasdeckel wackelt nicht und dichtet gut ab. Ich nutze ihn drei- bis viermal pro Woche und er sieht immer noch wie neu aus. Preislich fair für diese Qualität.

Der Topf selbst ist super, kocht gleichmäßig und lässt sich toll spülen. Nur der Glasdeckel sitzt bei starkem Kochen nicht hundertprozentig fest und klappert etwas. Bei mittlerer Hitze für Saucen ist das aber kein Problem. Farbe und Emaille sind makellos.