Riess Nouvelle Corall Stieltopf mit Glasdeckel 18 cm 2,5 l Kastanienbraun – Emaille

Lieblingstopf für Soßen und Brei!

Der 18er mit 2,5 Litern ist ideal für Soßen, Porridge, Milchreis oder 1-2 Portionen Suppe. Das Kastanienbraun sieht sehr edel aus und passt zu meiner Holz-Küche. Der Stiel liegt gut in der Hand und wird nur leicht warm. Der Glasdeckel ist passgenau und praktisch zum Beobachten. Ich nutze ihn auf Ceran, funktioniert einwandfrei.

Endlich kocht mir die Milch nicht mehr an! Der Emailleboden ist super glatt und die Wärme verteilt sich schön gleichmäßig. Auch Grießbrei für meine Kinder gelingt jetzt ohne Klümpchen und Anbrennen. Der lange Stiel ist stabil und wackelt nicht. Reinigung geht mit Spüli und weichem Schwamm ratzfatz.

Habe den Topf wegen der Farbe gekauft, bin aber von der Funktion überzeugt. Klein, leicht und schnell heiß.

Optisch ein Traum in Kastanienbraun, Emaille ohne Bläschen. Auf Induktion braucht er aber einen Moment, bis er auf Temperatur kommt, und bei voller Power brummt der Boden leicht. Auf mittlerer Stufe kocht er dann aber sehr schön gleichmäßig. Für Eilige also eher Stufe 7 statt 9.

Ich koche seit 40 Jahren mit Emaille und dieser Stieltopf erinnert mich an früher, nur besser. Der Ausgussrand ist sauber gearbeitet, nichts kleckert. Der Glasdeckel schließt dicht, Kartoffeln garen schnell. Steht bei mir täglich auf dem Herd.

Für 45 Euro im Angebot ein super Schnäppchen. Die Emaille ist innen hell und man sieht sofort, wenn was ansetzt. Der Stiel könnte für große Hände einen Tick länger sein, geht aber noch gut mit Ofenhandschuh. Würde ich wieder kaufen.

Als Studentin wollte ich keinen riesigen Topf für eine Portion Nudeln. Der hier ist genau richtig, leicht zu verstauen und sieht in meinem Regal mega aus. Habe schon Tomatensoße, Ramen und Kakao drin gemacht. Alles top, nichts angebrannt, Deckel sitzt fest.