Riess NOUVELLE Brombeer Kasserolle mit Glasdeckel 16cm 1 Liter Emaille rot

Die kleine Brombeer-Kasserolle mit 16cm ist bei mir fast täglich im Einsatz. Ich koche darin Porridge, Eier oder eine Sauce für zwei Personen und durch den Glasdeckel sehe ich alles ohne Aufmachen. Auf Induktion heizt sie super schnell auf und nichts brennt an. Die Farbe ist in echt noch schöner, so ein sattes Beerenrot. Reinigung geht mit warmem Wasser ganz leicht.

Kocht schnell, sieht toll aus!

Habe lange einen kleinen Topf für Single-Portionen gesucht. Dieser fasst genau einen Liter, ideal für Suppe aus Resten oder Milchreis. Die Emaille wirkt sehr hochwertig und der Rand ist sauber verarbeitet. Der Glasdeckel schließt gut und klappert nicht.

Optisch ein Traum und die Größe passt super für Beilagen wie Couscous oder Gemüse. Auf meinem Induktionsherd steht er stabil und wackelt nicht. Ein Stern Abzug, weil der Stielgriff doch recht heiß wird und man ein Topflappen braucht. Sonst bin ich sehr zufrieden und würde ihn wieder kaufen.

Gestern Kartoffeln drin gekocht, heute Tomatensauce erwärmt. Die Wärme verteilt sich schön gleichmäßig, am Boden setzt nichts an. Der Glasdeckel ist schwer genug und der Dampf entweicht gut. Nach dem Spülen sieht die Emaille wieder aus wie neu, keine Verfärbungen. Für 34,99 € wirklich ein fairer Preis für die Qualität.

Nutze die Kasserolle hauptsächlich zum Eierkochen und Milch aufschäumen. Klappt einwandfrei und sie ist schnell wieder sauber. Anfangs roch der Deckelknauf etwas nach neu, das war aber nach zweimal Spülen weg. Farbe Brombeer passt super zu meiner weißen Küche.

Morgens Haferbrei, mittags Sauce, abends Glühwein – dieser kleine Topf kann alles. Auf Induktion reagiert er sofort und kocht nicht über, weil man durch den Glasdeckel alles sieht. Der Ausguss fehlt zwar, aber mit der kleinen Größe gießt es sich trotzdem gut. Emaille ohne Kratzer nach vier Wochen Dauergebrauch. Klare Kaufempfehlung von mir.

Der Topf selbst ist super, die Emaille glatt und die 1-Liter-Größe ideal für uns zu zweit. Leider sitzt der Glasdeckel nicht hundertprozentig dicht und wackelt etwas beim Kochen. Funktioniert trotzdem, aber bei Nudeln dampft es seitlich raus. Deshalb nur drei Sterne, obwohl ich die Farbe liebe.

Ich bin 68 und koche seit Jahrzehnten mit Emaille. Diese Nouvelle Kasserolle erinnert mich an früher, nur schöner. Nichts schmeckt metallisch, Milch brennt nicht so schnell an wie in Edelstahl. Der Glasdeckel ist praktisch für meine Augen, ich muss nicht mehr schwer heben zum Schauen. Wird noch an meine Tochter vererbt.

Als Student koche ich meist nur für mich. Reis, Ramen, Tiefkühlgemüse – alles passt genau rein. Er ist leicht, sogar mit Deckel gut zu halten, und braucht wenig Platz im Schrank. Habe ihn jetzt seit zwei Monaten und bin echt happy damit.