Die GreenPan Mayflower Bratpfanne 28 cm in Rauchblau ist die PFAS-freie Keramikpfanne für gesundes Braten auf allen Herden inklusive Induktion. Mit Thermolon-Keramik, Magneto-Induktionsboden und Vintage-Holzgriff aus karbonisierter Esche für Eier, Fisch, Gemüse und Fleisch ohne Festkleben.
Darf die GreenPan Mayflower Pfanne mit Holzgriff in den Backofen?
Nein – diese Mayflower 28 cm mit Holzgriff ist nicht backofengeeignet. Der karbonisierte Eschenholzgriff ist nicht ofenfest und Handwäsche ist Pflicht. Wer Überbacken will, brät in der Pfanne an und gibt zum Überbacken in eine ofenfeste Form. So bleibt Griff und Thermolon-Beschichtung lange erhalten.
GreenPan Mayflower 28 cm Handwäsche – spülmaschinenfest oder nicht?
Nicht spülmaschinenfest – nur von Hand waschen. Milde Spülmittel, weicher Schwamm, kurz abkühlen lassen, dann warm ausspülen. Das schützt die diamantverstärkte Keramik-Antihaft, erhält die gleichmäßige Erwärmung und verhindert Verziehen des Aluminiumbodens mit wackelfreiem Sockel.
GreenPan Mayflower Holzgriff reinigen und pflegen
Holzgriff reinigen heißt: feucht abwischen, sofort trocknen, nicht einweichen und nie in die Spülmaschine. Keine aggressiven Reiniger, kein Backofenspray. Bei Bedarf Tropfen Speiseöl einpolieren – so bleibt der rutschfeste Vintage-Griff griffig und rissfrei.
GreenPan Mayflower Induktion – passt sie auf mein Kochfeld?
Ja. Dank Magneto-Induktionstechnologie heizt der Aluminiumkörper mit verstärktem Sockel schnell auf und brät und bräunt gleichmäßig auf Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion. 28 cm ist die Familien-Größe für 3–4 Portionen. PFAS-frei: auch bei versehentlicher Überhitzung keine giftigen Dämpfe – trotzdem mittlere Hitze und wenig Fett genügen.