GreenPan Mayflower Stielkasserolle 16 cm 1,6 L Rauchblau Keramik PFAS-frei

Perfekt für Soßen!

Ich mache jeden Morgen Porridge und Milchreis für die Kleine. In der Mayflower Kasserolle mit 16 cm brennt nichts an und der Ausgießer funktioniert ohne Kleckern. Die rauchblaue Farbe sieht in echt noch schöner aus.

Für eine Portion Suppe, Nudeln oder Eier ist die 1,6 Liter Größe ideal. Wird auf Induktion schnell heiß und lässt sich leicht reinigen. Der Griff bleibt angenehm kühl. Etwas schwerer als erwartet, steht dafür aber sehr stabil.

Ich habe lange einen kleinen Topf mit guter Keramikbeschichtung ohne PFAS gesucht. Dieser hier hält was er verspricht. Pudding, Bechamel und Brei gelingen ohne Anbrennen, man muss kaum rühren. Der Ausguss ist sauber geformt. Spülen geht mit weichem Schwamm in Sekunden. Nutze ihn fast täglich.

Verarbeitung und Beschichtung sind gut, Eier und Haferflocken kleben nicht. Mit 16 cm ist er aber wirklich klein, für mehr als zwei Portionen reicht es nicht. Als Zweit-Topf super, als Haupt-Topf zu klein.

Die Farbe Rauchblau passt super in meine Küche und die Keramikbeschichtung ist schön glatt. Ich koche darin Reis, schmelze Butter und wärme Soßen auf. Alles wird gleichmäßig heiß. Man sollte nur Holz- oder Kunststofflöffel nehmen, dann hält die Beschichtung lange. Preislich fair.

Kochen an sich geht gut, nichts klebt und die Größe passt für Soßen. Leider hat der Griff bei meinem Exemplar minimal Spiel und der Deckel fehlt, den muss man extra bedenken. Für den Alltag okay, aber die Verarbeitung könnte besser sein.

Jeden Abend mache ich darin warme Milch für die Enkel. Es geht schnell, nichts kocht über dank hohem Rand und Ausgießen klappt ohne Tropfen. Die Reinigung ist ein Traum, einmal auswischen genügt meist. Auch optisch eine Freude, dieses matte Blau. Habe schon eine zweite als Geschenk gekauft.

Auf unserem Induktionsfeld heizt die kleine Stielkasserolle sehr schnell auf und hält die Wärme gut. Ideal zum Eierkochen und Aufwärmen. Die Keramik ist PFAS-frei, das war mir wichtig wegen der Kinder. Bisher keine Kratzer, ich spüle aber nur von Hand.

Ich bin 27 und koche meist nur für mich, deshalb ist diese 16 cm Kasserolle mein meistgenutzter Topf geworden. Morgens Porridge, mittags eine Portion Ramen, abends Schokosoße für Eis – alles ohne Anbrennen und ohne viel Abwasch. Die keramische Mayflower Beschichtung ist super glatt, man braucht kaum Fett. Der Stiel liegt gut in der Hand und wird nicht heiß. Auf Induktion reagiert er flott. Putzen dauert keine Minute. Absolute Empfehlung für kleine Haushalte und alle, die Wert auf schadstofffreies Kochgeschirr legen.