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AMT Gastroguss GN 1/1 Allzweck-Backplatte 53 x 32,5 cm mit Saftrinne und Lotan Antihaft für fettfreies Backen – jetzt für 49,50 € online kaufen.
Passend dazuAMT Gastroguss GN 1/1 BBQ-Grillrost offen 53 x 32,5 cm mit BBQ-Muster96,05 €
Kategorien : Gastronorm / GN-Serie
SKU : PFA-GAS-416
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Die AMT Gastroguss GN 1/1 Allzweck-Backplatte 53 x 32,5 cm mit Saftrinne AMZN-5333WP bringt Profi-Backfläche in Ofen und Grill. 3 mm starker Aluguss verteilt Hitze gleichmäßig für knusprige Pizza, Brot und Blechgerichte mit bis zu 40% Zeit- und Energieersparnis je nach Lebensmittel.
Für Pizza, Flammkuchen, Brötchen, Ofengemüse und Fleisch vom Blech. Die Saftrinne fängt Fett und Saft auf, der Boden bräunt gleichmäßig und bleibt knusprig. Format 53 x 32,5 cm entspricht GN 1/1 und nutzt die Ofenfläche voll aus.
Die Lotan Antihaftbeschichtung ermöglicht fettfreies Backen und leichtes Ablösen ohne Ankleben. Das innovative Stapelsystem schützt die Oberfläche beim Lagern vor Kratzern – wichtig für dauerhafte Antihaft-Leistung.
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GN 1/1 Format 53 x 32,5 cm, 3 mm flach mit Saftrinne – volle Ofenausnutzung
Lotan Antihaft für fettfreies Backen – gleichmäßige Bräune, knuspriges Ergebnis
Aluguss mit Stapelsystem und Energieersparnis – jetzt 50% Sale für 49,50 €
Brand: AMT Gastroguss
Maße: 53 x 32,5 cm, 3 mm flach
Preis: 49,50 EUR
Nutzen: bis zu 40% Zeit- und Energieersparnis je nach Lebensmittel
Material: Aluminiumguss
Beschichtung: Lotan Antihaftbeschichtung
Besonderheit: Saftrinne, Stapelsystem gegen Kratzer
Product Type: Allzweck-Backplatte GN 1/1 mit Saftrinne
Model or Series: AMZN-5333WP GN-Serie
Vergleichspreis: 99,00 EUR
Verkäufer: Pfannenwelt Natur
Profi-Blech zum Halbpreis: GN 1/1 Backplatte für 49,50 € statt 99,00 €. Knusprig backen, Saft sicher auffangen, leicht reinigen.
Code SAVE15 = extra 15% Rabatt. Versandkostenfrei ab 45,00 € – jetzt Ofen-Upgrade sichern.
Ja, mit 53 x 32,5 cm im GN 1/1 Maß passt sie in die meisten Backöfen und eckigen Grills. Bitte Innenmaß vorher prüfen.
Nein, dank Lotan Antihaft gelingt Backen in der Regel ohne oder mit sehr wenig Fett. Saftrinne fängt austretenden Saft sicher auf.
Fettfrei backen klappt wirklich!
Die Platte im Format 53 x 32,5 cm passt exakt in meinen Ofen auf den Rost. Sonntagsbrötchen werden unten gleichmäßig braun und kleben dank Lotan-Beschichtung überhaupt nicht. Die Saftrinne fängt alles auf.
Ich backe damit alles: Pizza, Flammkuchen, Plätzchen und Ofengemüse. Die Hitze vom Aluguss verteilt sich super gleichmäßig, der Boden wird knusprig ohne zu verbrennen. Nach dem Backen wische ich sie nur mit Küchenpapier aus, selten muss Wasser ran. Die Saftrinne ist genial bei überlaufendem Käse. Habe meine alten Bleche komplett aussortiert. Absolute Kaufempfehlung für jeden, der viel backt.
Hatte erst Bedenken wegen der Größe, aber GN 1/1 nutzt den Ofen voll aus. Zwei Pizzen passen locker nebeneinander drauf. Teig lässt sich sogar direkt darauf ausrollen. Reinigung easy.
Top Backergebnis, nichts klebt, Rinne hält Fett und Saft zurück. Das Ding ist halt Gastroguss und entsprechend schwer, mit Ofenhandschuhen aber gut zu händeln. Würde ich wieder kaufen.
Mache Hähnchenkeulen und Kartoffelspalten fast ohne Öl darauf. Wird knusprig und saftig zugleich, weil der Saft in der Rinne bleibt und nicht im Ofen landet. Abwasch geht schnell.
Bin 71 und backe viel mit meinen Enkeln. Die Platte ist sicher, verzieht sich nicht und die Kinder können die Kekse leicht abnehmen weil nichts anbackt. Sehr robustes Teil.
Backergebnis wirklich top, gleichmäßige Bräune. Man darf nur nicht mit scharfen Sachen drauf schneiden und keine aggressiven Schwämme nehmen. Bei Käsekruste musste ich einweichen. Sonst zufrieden.
Ich bereite sonntags Blechgemüse für die ganze Woche vor. Durch die Größe passt enorm viel drauf. Alles gart gleichmäßig. Die Rinne verhindert, dass Marinade runterläuft. Klare Empfehlung.
Die Antihaftwirkung ist gut, Pizza und Baguette gelingen super. Nur zum Verstauen ist 53 cm schon sperrig in meiner kleinen Küche. Wer Platz hat, wird glücklich.
