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Original AMT Gastroguss Bratpfanne 28 cm mit abnehmbarem Stiel, Lotan Antihaft und Induktion – jetzt für 44,76 € online kaufen.
Passend dazuAMT Gastroguss Bratpfanne 32 cm 4 cm hoch abnehmbarer Stiel Induktion63,15 €
Kategorien : Bratpfannen / Schwenkpfannen (5 cm hoch)
SKU : PFA-BRA-149
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Die AMT Gastroguss Bratpfanne 28 cm Ø, 5 cm hoch AMZN-I-528-Z20B ist die Profi-Aluguss-Pfanne mit abnehmbarem Stiel für Induktion, Herd und Ofen bis 240 °C.
Mit 9 mm Thermoboden für schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung braten Sie Fleisch, Steaks, Fisch, Gemüse und Spiegelei fettarm. Der hitzeisolierte Stiel lässt sich abnehmen – ideal platzsparend stapeln und direkt vom Herd in den Ofen.
Die Lotan Antihaft-Veredelung verhindert Anhaften und erleichtert die Reinigung, spülmaschinengeeignet. Gefertigt aus recyceltem Aluminium mit Ökostrom – energieeffizient braten ohne Fett.
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Ø 28 cm, 5 cm hoch, Aluguss mit bis zu 9 mm Thermoboden – induktionsgeeignet
Abnehmbarer Stiel, backofenfest bis 240°C, spülmaschinengeeignet
Lotan Antihaft für fettarmes Braten – jetzt 44,76 € statt 89,51 €
Boden: Bis zu 9 mm Thermoboden
Brand: AMT Gastroguss
Griff: Abnehmbarer, hitzeisolierter Stiel
Höhe: 5 cm
Eignung: Induktion, alle Herdarten, backofenfest bis 240°C, spülmaschinengeeignet
Material: Aluguss
Durchmesser: 28 cm
Beschichtung: Lotan Antihaft-Veredelung
Product Type: Bratpfanne / Schwenkpfanne (5 cm hoch)
Model or Series: AMZN-I-528-Z20B
Verkäufer: Pfannenwelt Natur
Gastro-Qualität für Hobby- und Profiköche: Schnelles Erhitzen, höchste Hitzespeicherung, platzsparend durch abnehmbaren Stiel. Aus recyceltem Aluminium – jetzt zum halben Preis sichern.
Die AMT Gastroguss Pfanne mit 28 cm ist ein echtes Arbeitstier. Der abnehmbare Stiel ist genial, so passt sie komplett in den Backofen für Überbackenes und spart Platz im Schrank. Die Lotan-Beschichtung ist super glatt, Bratkartoffeln kleben null. Auf Induktion heizt sie brutal schnell und gleichmäßig auf. Schwer, aber genau das will man bei Gastroguss.
Spiegeleier gleiten nur so raus.
Fleisch bekommt eine tolle Kruste, Hitzeverteilung ist wirklich gleichmäßig bis zum Rand. Der Z20B Griff zum Abnehmen sitzt fest und wackelt nicht. Man muss sich nur dran gewöhnen, ihn immer abzuziehen. Für Wenden mit einer Hand ist sie mir fast zu schwer.
Wir kochen seit einem Jahr mit Induktion und hatten nur Ärger mit verzogenen Pfannen. Diese AMT bleibt plan und zischt schön gleichmäßig. Schnitzel, Gemüsepfanne, alles gelingt. Reinigung nur mit weichem Lappen und heißem Wasser, dann bleibt die Antihaftung erhalten. Preis-Leistung für deutsche Wertarbeit absolut ok.
Braten tut sie hervorragend, da gibt es nichts zu meckern. Allerdings sollte man sie wirklich nur per Hand spülen und nicht zu heiß überheizen, sonst leidet die Beschichtung. Für mal schnell in die Spülmaschine ist sie nichts. Wer das weiß, bekommt eine tolle 28er Pfanne.
Kleine Küche, daher war der abnehmbare Stiel kaufentscheidend. Ich kann die Pfanne stapeln und den Griff separat verstauen. Nutze sie auf Induktion täglich, von Pancakes bis Lachs. Nichts kratzt, nichts hängt an. Auch nach 3 Monaten sieht die Lotan-Schicht aus wie neu. Klare 5 Sterne von mir.
Bin 58 und koche gern deftig. Diese Pfanne liegt satt in der Hand, da verzieht sich nichts. Der Griff rastet mit einem deutlichen Klick ein, das vermittelt Sicherheit. Einen Punkt Abzug, weil die Pfanne ohne Stiel keinen Griff zum Anfassen am Ofen hat – da braucht man gute Topflappen. Sonst einwandfrei.
Anfangs begeistert, Eier und Käse gingen ohne Fett raus. Leider ist die Antihaftwirkung bei mir trotz Handwäsche und Holzpfannenwender deutlich schwächer geworden, in der Mitte bleibt jetzt Rührei kleben. Vielleicht war ich zu heiß unterwegs auf Stufe 9. Schade, hatte mehr erwartet für AMT.
