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Die Riess Classic Gourmet Pfanne Ø 28 cm aus Schwarzemaille für scharfes Anbraten ohne PFAS gibt es jetzt für nur 24,76 € online bei Pfannenwelt Natur kaufen.
Passend dazuRiess Classic Schwarzemaille Schnitzelpfanne Ø 24 cm – 1,7 Liter22,00 €
Kategorien : Pots & Pans
SKU : PFA-POT-022
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Die Riess Classic Gourmet Pfanne Ø 28 cm in Schwarzemaille ist die PFAS-freie Österreich-Pfanne für alle, die kräftig anbraten, schmoren und im Ofen fertig garen wollen – CO2-neutral in Ybbsitz gefertigt.
Mit 28,3 cm Innendurchmesser, 22,7 cm Kochfläche, 6,3 cm Innenhöhe und 2,5 Liter empfohlenem Volumen (max. 3,4 l) garen Sie Schnitzel, Steak, Bratkartoffeln oder Pfannengemüse für 3–4 Personen. Außenmaße: 47,3 x 29,2 x 8,8 cm, 2,003 kg – stabil, verzugsfrei, mit extra-starkem Stahl-Wärmespeicherboden für schnelle Erwärmung.
Die dreifache Emaillierung ist schnitt- und kratzfest, fruchtsäurebeständig, bakterienhemmend und aromaneutral. Hitzebeständig bis 450 °C, empfohlen bis 220 °C und backofengeeignet. Geeignet für Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und offenes Feuer – ideal für energiesparendes Kochen mit 22 cm Kontaktfläche.
Leicht zu reinigen, recyclebar und geschmacksneutral. Schwarzen Kunststoffgriff nutzen, Pfanne nicht leer überhitzen. Jetzt zum Sale-Preis von 24,76 € statt 49,51 € online bestellen und mit Coupon SAVE15 zusätzlich sparen.
Ø 28,3 cm innen / 2,5 Liter empfohlen – Familientopf-Ersatz für 3-4 Personen zum Sale-Preis von 24,76 €
Schwarzemaille ohne PTFE/PFA aus Österreich – schnittfest und bis 450 °C hitzebeständig
Für Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik, Feuer & Backofen – extra-starker Wärmespeicherboden
Brand: Riess
Farbe: Schwarz
Griff: Kunststoffgriff schwarz
Gewicht: 2.003 kg
Volumen: 2.5 Liter empfohlen, 3.4 Liter max.
Herdarten: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer
Herstellung: Made in Österreich, CO2-neutral
Product Type: Gourmet Pfanne emailliert
Backofeneignung: Ja, hitzebeständig bis 450 °C, empfohlen bis 220 °C
Model or Series: 0057-022 Classic
Durchmesser innen: 28.3 cm
Außenmaße (LxBxH): 47.3 x 29.2 x 8.8 cm
Höhe innen / außen: 6.3 cm / 8.8 cm
Material / Beschichtung: Stahl mit Schwarzemaille, ohne PTFE/PFA
Kochfläche / Kontaktfläche: 22.7 cm / 22 cm
Verkäufer: Pfannenwelt Natur
Spar-Tipp: 24,76 € statt 49,51 € – 50% Sale-Rabatt plus 15% mit SAVE15. Kostenloser Versand ab 45,00 €.
Warum Emaille? Kein PFAS/PTFE, geschmacksneutral, schnitt- und kratzfest, für scharfes Anbraten und Ofenfinish. Hergestellt in Österreich seit 1550.
Für alle: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und offenes Feuer. Die 22 cm Kontaktfläche sorgt für schnelle, energiesparende Erwärmung.
Empfohlen 2,5 Liter, maximal 3,4 Liter. Ideal für 3-4 Portionen Fleisch, Kartoffeln oder Schmorgemüse.
Ich nutze die 28er Gourmet Pfanne jetzt seit drei Wochen fast täglich. Steaks bekommen eine tolle Kruste, Kartoffelpuffer werden außen kross. Die Schwarzemaille braucht etwas Fett, dann löst sich alles gut. Reinigung mit heißem Wasser geht schnell. Auf Induktion wird sie gleichmäßig heiß. Absolute Kaufempfehlung von mir.
Super Pfanne, liegt gut in der Hand!
Die Pfanne ist schwer und wertig verarbeitet. Beim ersten Braten hat etwas angehaftet, mit mehr Hitze und Öl klappt es jetzt super. Gemüse gelingt großartig darin.
Wir wollten weg von Teflon und PFAS. Diese Emaillepfanne war genau richtig. Bratkartoffeln, Schnitzel und Pfannkuchen gelingen wunderbar. Sie verzieht sich nicht und steht stabil auf dem Induktionsfeld. Nach dem Abkühlen spüle ich sie einfach aus.
Für den Preis unschlagbar. Die 2,5 Liter Volumen reichen für 4 Personen locker. Griffe werden heiß, also Topflappen nutzen. Würde ich wieder kaufen.
Habe lange gesucht nach einer Pfanne ohne Beschichtung für Induktion. Diese wird richtig heiß, nichts wackelt. Pilze brate ich jetzt ohne dass sie wässern. Auch im Ofen habe ich schon Auflauf überbacken, kein Problem. Die schwarze Emaille sieht nach Gebrauch noch gut aus.
Braten geht top, aber man muss die Pfanne richtig vorheizen und danach gleich reinigen. Spiegelei klebt bei mir leider an, dafür ist Fleisch super.
Kein Schnickschnack, einfach Eisen mit Emaille. Wird auf unserem Induktionsherd sehr schnell heiß und hält die Wärme ewig. Nach dem Braten weiche ich sie kurz ein, dann reicht die Bürste. Bin 67 und kenne solche Pfannen von früher – halten ein Leben lang.
Die Pfanne kam gut verpackt von Pfannenwelt. Erster Eindruck: richtig massiv. Anbraten von Rouladen funktioniert einwandfrei. Einen Stern Abzug weil sie ohne Deckel kommt und der Rand etwas hoch zum Wenden ist.
Hähnchenbrust mit Haut wird darin mega knusprig. Auch Flammkuchen-Reste habe ich darin aufgeknuspert. Tolle Wärmeverteilung bis zum Rand bei 28 cm. Putzen mit Salzpaste geht super.
Am Anfang ist mir alles angebrannt, weil ich zu wenig Fett genommen habe. Mit Anleitung aus dem Netz klappt es jetzt deutlich besser. Für Anfänger eher anspruchsvoll, für Erfahrene prima.
Die Pfanne selbst ist stabil, aber auf meinem Herd summt sie laut und erhitzt in der Mitte viel stärker als am Rand. Mein Gulasch ist in der Mitte angebrannt. Vielleicht passt mein Kochfeld nicht, trotzdem enttäuscht.
