GreenPan Essentials Keramik Pfannkuchenpfanne 28 cm PFAS-frei schwarz

Habe die GreenPan wegen der PFAS-freien Keramikbeschichtung gekauft und bin total happy. Pfannkuchen brauchen kaum Öl und werden goldgelb. Die 28 cm sind ideal für große, dünne Fladen. Auch Spiegeleier rutschen nur so heraus. Fühlt sich hochwertig an.

Pfannkuchen gelingen ohne Ankleben!

Der niedrige Rand macht das Wenden mit dem Pfannenwender super einfach. Auf Induktion heizt sie schnell auf, man sollte aber mittlere Hitze nehmen, dann hält die Keramik länger. Optisch in Schwarz auch sehr schick.

Meine Tochter (16) macht jetzt selbst Pfannkuchen, weil nichts anbrennt und die Reinigung so easy ist. Ein Wisch mit Spüli reicht. Wir nutzen sie 2-3 Mal pro Woche für süße und herzhafte Varianten. Top Kauf.

Bei mittlerer Temperatur ist die Antihaftwirkung super und alles wird gleichmäßig braun. Bei zu hoher Hitze dunkelt der Boden schnell nach und man muss einweichen. Wer Keramik kennt und pfleglich behandelt, hat viel Freude daran.

Im Vergleich zu meiner alten Gusseisenpfanne ist sie ein Leichtgewicht und liegt super in der Hand. Der Griff bleibt kühl und der Pfannenboden verzieht sich nicht. Crepes und Tortilla-Wraps gelingen perfekt rund. Würde ich verschenken.

Nutze sie für Pfannkuchen, Omeletts und angebratene Maultaschen. Alles löst sich gut, auch ohne viel Fett – ideal für bewusste Ernährung. Nach zwei Monaten sieht sie noch wie neu aus, ich spüle nur von Hand.

Die ersten Wochen war ich begeistert, alles klebte null. Leider zeigen sich bei mir trotz Holzwendern und Handspülung schon erste matte Stellen in der Mitte. Brät noch okay, aber nicht mehr wie am Anfang.

Ich bin 71 und wollte eine leichte Pfanne ohne giftiges Zeug. Diese ist genau richtig. Ein kleiner Tropfen Öl genügt für drei Eierkuchen hintereinander. Sie liegt gut auf dem Elektroherd und lässt sich mühelos sauber halten. Ich freue mich jedes Mal.

Was mich überzeugt: gleichmäßige Hitze ohne Hotspots, die Pfannkuchen werden überall gleich braun. Der Diamant-Look der Beschichtung sieht hochwertig aus. Nach dem Abkühlen kurz ausspülen, fertig. Für den Preis unschlagbar.